Image

EIN KULINARISCHER ROADTRIP
GEWÜRZT MIT EINER PRISE KUNST

Desserts

Desserts sind der krönende Abschluss eines jeden Essens – Hier gibt es einfache und schnelle, aber auch raffinierte Rezepte für Nachspeisen aus aller Welt: von Tiramisu bis Mousse au chocolat.

Rezepte aus der SchweizDesserts

Dunkles Toblerone Schokoladenmousse

von  •  Vor 9 Monaten

Leckeres und schnelles Toblerone Schokoladenmousse (Mousse au Chocolat) nach einem Rezept aus der Schweiz.
Lesen

Rezepte aus BrasilienDesserts

Brasilianische Brigadeiros

von  •  Vor 11 Monaten

Brigadeiros, oder auch brasilianische Schokopralinen, nach einem Originalrezept aus Brasilien, genauer gesagt aus Rio den Janeiro.
Lesen

Rezepte aus SpanienDesserts

Spanien: kein Weihnachten ohne Turron

von  •  Vor 11 Monaten

Turrón ist einfach ein spanischer Klassiker. Aber vor allem zur Weihnachtszeit ist das Mandelnougat sehr beliebt.
Lesen

Rezepte aus SpanienDesserts

Crema catalana

von  •  Vor 2 Jahren

Die Crema catalana ist DER spanische, oder vor allem katalanische Dessertklassiker. Leicht zu zubereiten und so lecker! Probier es aus!
Lesen

DessertsRezepte aus Italien

Panna Cotta mit Tonkabohnen

von  •  Vor 2 Jahren

Panna Cotta ist einer der Klassiker der italienischen Küche. Nicht ganz klassisch, aber lecker ist die Panna Cotta mit Tonkabohnen, Mangopüree und selbst gemachtem Haselnusskrokant.
Lesen

Rezepte aus England & IrlandDesserts

Zitronen Mousse mit Lemon Curd

von  •  Vor 2 Jahren

Frisches Zitronen Mousse mit Blaubeeren, Minze und Lemon Curd, nach einem Rezept das ich aus Irland mitgebracht habe.
Lesen

Vegane RezepteDessertsRezepte aus Thailand

Banane in Kokosmilch – Kluay Buat Chee

von  •  Vor 3 Jahren

Melanie schreibt sonst auf Good morning world über ihr Leben als Flashpackerin.

Sie ist chronisch fernwehgeplagt, reisesüchtig, tiervernarrt und liebt Streetfood und außergewöhnliche Unterkünfte genauso wie ich.

Von Ihren Reisen …
Lesen

Vegane RezepteRezepte aus IndonesienDesserts

Schwarzer Klebreis-Pudding aus Indonesien

von  •  Vor 3 Jahren

Für europäische Augen sieht schwarzer Reis an sich ja schon recht ungewöhnlich aus. Aber Bubur Ketan Hitam schmeckt auch noch exotisch und mehr als einfach nur süß.
Lesen

Vegane RezepteDessertsRezepte aus Thailand

Thailändisches Kokoseis

von  •  Vor 3 Jahren

Kokoseis, wie am Chatuchak Markt in Bangkok… Leider nur fast… denn die Sonne, das Gewimmel des Marktes, das Lächeln der Menschen und den Geruch aus den Garküchen kann ich leider nicht bieten.
Lesen

Rezepte aus der TürkeiDesserts

Türkisches Kürbis Dessert

von  •  Vor 3 Jahren

Cookistan: Türkisches Kürbis-Dessert mit Tahini und gehackten Walnüssen. Meine neue Serie mit Rezepten aus meinem Kochkurs in Istanbul.
Lesen

DessertsRezepte aus Italien

Klassisches Tiramisu nach einem Rezept meiner Oma

von  •  Vor 3 Jahren

Tiramisu bedeutet wörtlich übersetzt „zieh mich hoch“ und ist ein Dessert, welches wohl ursprünglich aus Venetien, der Heimat meiner Oma stammt. Um die Entstehung ranken sich viele Legenden.
Lesen

Top