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EIN KULINARISCHER ROADTRIP
GEWÜRZT MIT EINER PRISE KUNST

Rezepte aus Südamerika

für Gerichte von Peru bis Brasilien

Die besten Rezepte aus Brasilien

Pão di Queijo Rezept mit Le Gruyère AOP

von  •  Vor 53 Jahren

Traditionelles Rezept für Pão di Queijo – herrlich fluffige brasilianische Käsebrötchen oder auch Käsebällchen aus Tapiokamehl.
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Die besten Rezepte aus Brasilien

Bacalhau Quatro Queijos – Brasilianisches Osterrezept

von  •  Vor 53 Jahren

Bacalhau Quatro Queijos, also eingesalzener Kabeljau in Vier-Käse-Sauce, wird in Brasilien klassisch zu Ostern gegessen.

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Die besten Rezepte aus Kolumbien

Cazuela de Mariscos – Rezept aus Kolumbien

von  •  Vor 53 Jahren

Authentisches Rezept für kolumbianische Cazuela de Mariscos, eine leckere Fischsuppe mit Kokosmilch von Kolumbiens Karibikküste.
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Die besten Rezepte aus Kolumbien

Patacones mit Guacamole – Rezept aus Kolumbien

von  •  Vor 53 Jahren

Patacones Rezept aus Kolumbien – goldbraun frittierte Kochbananen mit Guacamole Dip nach einem kolumbianischen Originalrezept.
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Die besten Rezepte aus Brasilien

Moqueca baiana – Brasilianischer Fischeintopf

von  •  Vor 53 Jahren

Einfaches Rezept für Moqueca baiana de Peixe, das Nationalgericht aus Brasilien – Originalrezept für traditionellen brasilianischen Fischeintopf aus Bahia.
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Die besten Rezepte aus Brasilien

Açaí Bowl – Rezept aus Brasilien

von  •  Vor 53 Jahren

Açaí Bowl – das perfekte Frühstück. Schnell, gesund und lecker. Original brasilianisches Rezept für Açaí na Tigela mit selbst gemachter Kokos-Granola.
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Die besten Rezepte aus Brasilien

Brigadeiro – brasilianische Schokopralinen

von  •  Vor 53 Jahren

Brigadeiros, oder auch brasilianische Schokopralinen, nach einem Originalrezept aus Brasilien, genauer gesagt aus Rio den Janeiro.
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