Rezepte aus Griechenland

Originalrezept für Kotosoupa Avgolemono, eine griechische Hühnersuppe mit Zitrone, Reis und Ei. Schnelle und einfache Zitronensuppe mit Huhn für die kalten Wintertage. Das beste Rezept bei Erkältung: schmeckt gut und wärmt Körper und Seele. Ich zeige Dir, wie die Hühnersuppe mit Reis gelingt!
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Gebackener Feta im Pergamentpapier, ein Gericht, welches ich vor Jahren auf Santorin das erste Mal gegessen habe. Leicht, lecker und sehr würzig!
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