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Rezepte aus Spanien

Beliebte Rezepte aus Spanien – Schnelle und einfache spanische Gerichte. Komm mit uns auf eine kulinarische Spanien-Reise und entdecke regionale Klassiker von Barcelona bis nach Andalusien.

Spanien: kein Weihnachten ohne Turron
Vor 2 Jahren

Spanien: kein Weihnachten ohne Turron

Turrón ist einfach ein spanischer Klassiker. Aber vor allem zur Weihnachtszeit ist das Mandelnougat sehr beliebt.
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Crema catalana
Vor 3 Jahren

Crema catalana

Crema Catalana ist ein leckeres Dessert aus Spanien, genauer gesagt aus Katalonien. Schnelles und einfaches Originalrezept für die katalanischen Nachspeise.
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Mallorquinische Aioli
Vor 3 Jahren

Mallorquinische Aioli

Mallorquinische Aioli, eine Knoblauchmayonnaise ohne Ei, ist der Klassiker der Balearischen Inselküche. Ganz einfach zu machen und so lecker!
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Calamares encebollados
Vor 3 Jahren

Calamares encebollados

Calamares encebollados ist ein ganz typisches Gericht aus Kantabrien im Norden Spaniens, welches gerne mit anderen Tapas gereicht wird.
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Romesco mit grünem Spargel
Vor 4 Jahren

Romesco mit grünem Spargel

Romesco ist eine würzige, leicht scharfe Sauce aus der Provinz Tarragona in Katalonien. Sie wird aus Tomaten, Knoblauch, Mandeln, Haselnüssen, frischen oder getrockneten Paprikaschoten, Weißbrot, Olivenöl, Essig, Rotwein, Salz und Pfeffer zubereitet.

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