Eat well, travel often!
Ist das auch Dein Lebensmotto? Bist Du, wie ich süchtig nach dem Reisen und immer daran interessiert, neue Länder und Kulturen zu entdecken? Probierst Du in fremden Ländern außerdem gerne die lokale Küche und scheust Dich auch nicht mal Exotisches zu kosten? Herzlich willkommen, dann bist Du bei Reisehappen – ein kulinarischer Roadtrip gewürzt mit einer Prise Kunst genau richtig.
Was ist Reisehappen?
Reisehappen ist ein Travel- und Foodblog für alle, die gerne reisen, kochen und das Leben genießen. Neben herrlich ehrlichen und ganz authentischen Reiseberichten über die exotischsten Reiseziele der Welt findest Du auf Reisehappen außerdem Tipps für viele kleine Abenteuer in der näheren Umgebung. Denn man muss gar nicht immer in die Ferne schweifen, um Neues zu entdecken. Es muss nicht immer die Karibik oder die abgelegenste Inselkette der Welt sein, das Abenteuer beginnt direkt vor Deiner Haustür mit einer Fahrradtour oder einer Wanderung in der Region.
Auf Reisehappen möchte ich Dir jedoch auch die authentischen Küchen dieser Welt näherbringen, die die Kultur eines jeden Landes ausmachen. Daher findest Du auf dem Blog auch viele Tipps für tolle Restaurants und Cafés und exotische Märkte. Außerdem gibt es ganz viele echte Geheimtipps für das beste Streetfood der Welt und Empfehlungen für interessante Kochkurse auf Reisen. Darüber hinaus findest Du auf Reisehappen unzählige Rezepte, welche ich auf meinen Reisen gesammelt habe. Ich möchte Dich inspirieren, diese zu Hause nachzukochen, denn so kannst Du Dir die Welt in Deine Küche holen, auch wenn Du gerade mal nicht reisen kannst.
Und nun?
Nun solltest Du Dich von meinen Reiseberichten inspirieren lassen und einige meiner Rezepte zu Hause ausprobieren. Am besten fängst Du mit meinen Lieblingsartikeln über die schönsten Fernreiseziele dieser Welt an:
- Aranui – mit dem Passagierfrachter ans Ende der Welt
- British Virgin Islands – Ein Segeltörn ins Paradies
- Kuba Rundreise: Routenplanung und Reisetipps
- Bangkok Tipps – Die schönsten Sehenswürdigkeiten & Aktivitäten
- Skiurlaub in Hakuba – feinster Pulverschnee in den japanischen Alpen
Die schönsten Abenteuer in Europa findest Du hier:
- Wien Guide – Sehenswürdigkeiten & echte Insidertipps
- Mallorca – Sehenswürdigkeiten & echte Geheimtipps für die Baleareninsel
- Die 7 schönsten Städte in der Emilia-Romagna
- London Insidertipps – 47 geheime Ecken für Englands Hauptstadt
- Engadin – 7 Tipps für den Urlaub in Graubünden
Hier geht’s zu den Abenteuern vor der eigenen Haustür:
- Berlin – Sehenswürdigkeiten & echte Geheimtipps für die Hauptstadt
- Typisch Mainz – So verbringen die Mainzer ihre Zeit am liebsten
- Urlaub in Bayern – 12 Geheimtipps für die schönsten Orte im Freistaat
- 15 Städte in Franken, die Du gesehen haben solltest
- Stuttgart City & Food Guide – Sehenswürdigkeiten und Insider Tipps
Hier gibt’s die kulinarischen Highlights dieser Welt:
- Essen in Thailand – 28 Gerichte, die Du probieren musst
- Essen auf Kuba – 19 kubanische Gerichte, die Du probieren musst
- Essen in Kolumbien – 21 Gerichte, die Du probieren solltest
- 57 Gerichte aus aller Welt, die Du unbedingt probieren solltest
- Essen in der Emilia Romagna – Parmigiano reggiano, Prosciutto & Gelato
Und meine Lieblingsrezepte aus aller Welt findest Du hier:
- Lasagne al Forno – Rezept für original italienische Lasagne
- Pierogi ruskie – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Käsefüllung
- Falafel – Originalrezept aus Israel
- Pad Thai – Originalrezept aus Thailand
- Mac and Cheese – Original amerikanisches Rezept
Kennst Du schon mein neuestes Buch?
LOS, ANS WASSER!
Nürnberg: Die 65 schönsten Ausflüge vor der Haustür
Baden & Chillen an Seen, Flüssen und Weihern, Wandern, Radfahren, Paddeln, SUP, im Hausboot übernachten, leckeres Essen, Sightseeing und vieles mehr. 65 Ausflugsziele mit Tourenkarte, stimmungsvollen Fotos, Infos zu Anreise, Parken, Einkehr und Extra-Tipps.
Außerdem habe ich bereits folgende Bücher veröffentlicht:
Wer steckt hinter Reisehappen?
Ich bin Nina, 42 Jahre alt, leidenschaftliche Köchin, Foodie, Käseliebhaberin, Reisejunkie, süchtig nach Tauchen und Snowboarden und ständig vom Fernweh geplagt. Das Reisefieber hat mich schon als Kind gepackt und ich habe schon in jungen Jahren jede Chance wahrgenommen, diese zauberhafte Welt zu erkunden. Zum Studium zog es mich zunächst nach München und später nach Nordengland. Es folgte eine Weltreise, dann ging es zunächst ins schöne Rheinland, bevor ich ganz bewusst entschied, in meine fränkische Heimat zurückzukehren und mir wieder eine Homebase zu schaffen.
Bereits 2007 habe ich mit einer kleinen Werbeagentur den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt und über die Jahre habe ich mir mein eigenes ortsunabhängiges Unternehmen aufgebaut, was vermutlich die beste Entscheidung meines Lebens war. Zum Bloggen kam ich 2015 auf einer Reise durch Thailand, Vietnam und Kambodscha mehr durch Zufall, doch hat sich der Blog schnell zu meinem zweiten Standbein entwickelt. Heute arbeite ich mal an meinem Schreibtisch zu Hause, mal mit dem Laptop auf einer Terrasse in Singapur, im Garten einer Finca auf Mallorca oder in einem Café in Bangkok und noch immer brenne ich für gutes Design, Fotografie und vor allem für gutes Essen.
Willst Du mehr über mich wissen? Dann schau doch mal auf meiner ABOUT SEITE vorbei.
Begleite mich auf meinen Reisen
Hast Du Lust, Dich mit mir gemeinsam auf eine virtuelle Reise durch die Kochtöpfe dieser Welt zu begeben? Dann folge mir am besten auf Facebook, Instagram und/oder Twitter. Hier halte ich Dich von unterwegs auf dem Laufenden und Du kannst praktisch in Echtzeit dabei sein.
Ganz viel Reiseinspiration und tolle Rezepte findest Du auch auf meinen Pinterest Boards und mit der Anmeldung zu meinem kostenlosen Newsletter erhältst Du nicht nur mein Gratis-Ebook » Reisehunger – 15 Traumreiseziele für reisehungrige Foodies «, Du erfährst auch immer als erstes, wo mich meine nächste Reise hinführt und bekommst exklusive Rezepte, die du nicht auf dem Blog findest.
