Die 21 schönsten Cafés & Restaurants in Nürnberg

Essen in Nürnberg – Meine kulinarischen Geheimtipps

Nürnberg hat ein gewisses Kleinstadtflair, auch wenn meine fränkische Stadt eigentlich eine Metropole ist. Vielleicht kommt dies dadurch, dass es in Nürnberg nur wenige Hochhäuser gibt. Stattdessen prägen mittelalterliche Fachwerkhäuser und enge Gassen das Stadtbild. Doch Nürnberg hat mindestens genauso viel, wenn nicht mehr zu bieten als so manche vielleicht bekanntere Metropole. Vor allem kulinarisch hat sich meine Heimatstadt über die letzten Jahre extrem gemausert. Ganze 9 Michelin-Restaurants und 15 von Gault & Millau ausgezeichnete Lokale findet man in Nürnberg genauso wie hippe Burgerläden, traditionelle fränkische Wirtshäuser, aber auch zahlreiche japanische, türkische und italienische Restaurants.

Daneben finden sich in Nürnberg alteingesessene Konditoreien, aber auch hippe Cafés, die ebenso in Berlin oder in einer anderen Metropole sein könnten. Kulinarisch gesehen braucht sich Nürnberg jedenfalls nicht hinter anderen Großstädten dieser Welt verstecken. Im Folgenden stelle ich Dir meine liebsten Cafés & Restaurants in Nürnberg vor. Viele weitere tolle Tipps gibt es auf der Webseite von NÜRNBERG Tourismus.

Fine Dining in Nürnberg

1. ZweiSinn MEIERS | Bistro | Fine Dining

Das ZweiSinn MEIERS | Bistro | Fine Dining ist mit einem Michelin-Stern und drei schwarzen Hauben von Gault & Millau ausgezeichnet und bietet ein einzigartiges Gastronomiekonzept. Im vorderen Teil der stilvollen, aber unkonventionellen Location befindet sich ein Bistro. In diesem stehen saisonale Gerichte und beliebte Klassiker wie Beef Tatar oder Crème brûlée auf der Karte. Zudem gibt es hier einen täglich wechselnden Business Lunch.

Im hinteren Teil der Location befindet sich der Fine Dining Bereich, wo den Gast das 7-Gänge-Menü « EntdeckungsSinn » mit stetig neuen und unkonventionellen Kreationen erwartet. Auf Anfrage gibt es für Vegetarier den « GemüseSinn ».

Sowohl im Bistro als auch im Fine Dining verbindet das ZweiSinn zeitgemäße und authentische Küche gekonnt mit regionalen und internationalen Zutaten. Der Fokus liegt dabei auf der französisch-mediterranen Küche. 

Adresse: Äußere Sulzbacher Str. 118, 90491 Nürnberg | Öffnungszeiten Bistro: Dienstag bis Freitag von 12.00 – 14.00 und von 18.00 – 22.00 Uhr, samstags von 18.00 – 22.00 Uhr | Öffnungszeiten Fine Dining: Mittwoch bis Samstag von 18.00 – 22.00 Uhr

2. Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz

Das Casual Fine Dining Restaurant Imperial ist sicherlich einer der hippsten Dining Hotspots in Nürnberg. Die Krawatte kann man hier getrost zu Hause lassen. Auch weiße Tischdecken und Silberbesteck sucht man hier vergeblich. 

Die moderne offene Küche des Restaurants ist eingerahmt von alten Säulen, die zusammen mit den hohen Stuckdecken die Geschichten längst vergangener Zeiten erzählen. Hip und modern ist dagegen das Interieur. Gekonnt wurde hier Tradition mit Innovation vereint, Altes mit neuem kombiniert und einen Ort zum gemeinsamen Genießen geschaffen.

Für die Küche im Imperial ist Michi Seitz verantwortlich, der drei fantastische Moods – wie er seine individuellen Menüs bezeichnet – serviert. Hochwertige Produkte und die Geschmacksvielfalt Frankens stehen bei seinen Kreationen im Vordergrund. Die Teller sind puristisch und auf das Wesentliche reduziert, aber voller intensiver Aromen und machen somit einfach Spaß!

Empfehlenswert ist Michis neuestes Menü, das er Celebration Mood nennt. Ganz unter dem Motto « Sharing is Caring » werden dabei je sieben Gerichte in zwei Runden serviert. Zum Abschluss gibt es ein feines Dessert. Damit ist dieses Menü perfekt für alle, die gerne zusammen mit Freunden genießen.

Auf Wunsch gibt es zu jedem der Menüs eine passende Weinbegleitung. Ein echtes Highlight ist allerdings die Ginbegleitung, welche von Restaurantleiter Silvio Bavelos kreiert wurde.

Adresse: Königstraße 70, 90402 Nürnberg | Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag ab 18.00 Uhr

3. Waidwerk

2018 eröffnete der leidenschaftliche Jäger Valentin Rottner im elterlichen Romantik Hotel Gasthaus Rottner sein Gourmetrestaurant Waidwerk und lebt damit die Tradition von seinem Vater Stefan weiter.

Das stilvolle Restaurant zählt zu den besten 500 Restaurants in Deutschland und wurde in diesem Jahr mit einem Michelin-Stern sowie drei schwarzen Hauben von Gault-Millau ausgezeichnet.

Auf den Tisch kommen im Waidwerk puristische, aber geschmacksintensive Menüs mit vier bis sieben Gängen. Kreiert werden die Gerichte allesamt aus frischen, regionalen, aber auch Zutaten aus aller Welt, wobei dabei größter Wert auf Nachhaltigkeit gelegt wird. Dazu serviert Sommelier und Restaurantleiter Thomas Wachter feine Weine mit viel Witz und Charme.

Adresse: Winterstraße 15 – 17, 90431 Nürnberg | Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag von 18.00 – 23.00 Uhr

Fränkisch essen in Nürnberg

4. Gasthaus Rottner

Stefan Rottner ist ein Urgestein der Nürnberger Gastro-Szene und dazu einer der sympathischsten Gastronomen der Stadt. In seinem bereits erwähnten Gasthaus Rottner, eines der Traditionsgasthäuser in Nürnberg, das bereits seit 1812 in Familienbesitz ist, heißt er Gäste aus nah und fern willkommen. 

Das Waidwerk-Gourmetzimmer von Sohn Valentin nimmt dabei nur einen kleinen Teil des Hauses ein. In den historischen, holzgetäfelten Gaststuben oder unter den Linden im Garten serviert Spitzenkoch Stefan Rottner moderne gehobene fränkische Küche mit Ausflügen in die internationale Küche. Die saisonalen Produkte stammen allesamt aus der Region oder direkt aus dem heimischen Garten.

Tatkräftig zur Seite steht Stefan Rottner dabei seine Frau und Sommelière Claudia. Die charmante Chefin verwöhnt die Gäste und liest ihnen jeden Wunsch von den Augen ab. Sie ist die gute Seele des Hauses, kennt sich hervorragend mit nationalen und internationalen Weinen aus und pflegt die heimischen Gärten, sodass dort alles wächst und gedeiht, was später im Restaurant auf die Teller kommt.

Adresse: Winterstraße 15 – 17, 90431 Nürnberg | Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 18.00 – 0.00 Uhr | Von Mai bis September genießt man bei schönem Wetter ab 17.00 Uhr (außer montags) deftige Gerichte und frisch gezapftes Bier im Nussbaumgarten.

5. Fränk’ness

Im Fränk’ness von Sternekoch Alexander Herrmann lernt man die fränkische Küche von einer ganz anderen Seite kennen und kann sich auf eine ganz wunderbare Genussreise begeben. Serviert werden zum Beispiel Brettla voller Köstlichkeiten aus dem Steinofen zum Teilen in buntem, urbanen, aber urgemütlichen Ambiente.

An ausgewählten Sonntagen gibt es zwischen 11.00 und 15.00 Uhr einen OpenHausBrunch, bei dem sowohl das Fränk’ness als auch das darüberliegende und bereits erwähnte Restaurant Imperial seine Türen öffnen und den Gast mit einem abgefahrenen Brunch-Menü verwöhnen. Der Service ist, wie von Alexander Herrmann nicht anders zu erwarten, ausgezeichnet. Man ist direkt auf Du und Du, es geht lässig und cool zu, aber dennoch extrem professionell.

Adresse: Königstraße 70, 90402 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 11.30 – 23.00 Uhr, freitags und samstags bis 0.00 Uhr

6. Die Wirtschaft

Eine Wirtschaft ist von jeher das Sinnbild für fränkische Lebenskultur und ein Treffpunkt für einfache und kritische Geister. In einem Wirtshaus diskutiert man über Gott und die Welt, teilt Geschichten und Weisheiten. Hier treffen der « Aafgschdellde Mausdregg » (kleiner Mensch, der imponieren möchte), der « Hitzablidz » (aufbrausender Mensch), das « Gscheiderla » (Schlauer Mensch), der « Neigschmegdden » (Zugezogener) und der « Durisd » (Tourist) aufeinander. Man kommt an einem Tisch zusammen bei fränkischen Speisen und frisch gezapftem Bier – so auch in der Wirtschaft, die sich im Gebäude der IHK Nürnberg befindet.

Auf der Karte stehen hier ganz typisch für ein fränkisches Wirtshaus Nürnberger Rostbratwürste, saure Zipfel, Schäufele und Veschberpakete mit fränkischen Gudzerla. Dazu trinkt man am besten  « a Freidla », das süffige Hausbier der Wirtschaft.

Adresse: Waaggasse 2-6, 90403 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 11.00 – 22.00 Uhr, sonntags von 12.00 – 20.00 Uhr

Internationale Restaurants in Nürnberg

7. CôDung, Ramencado & ComPho 1966

Das CôDung in der Färberstraße zählt schon seit viele Jahren zu meinen absoluten Lieblingsrestaurants in Nürnberg und ich übertreibe nicht, wenn ich sage: Hier gibt es „the best sushi in town“. Nein, eigentlich gibt es hier nicht nur das beste Sushi der Stadt, sondern mit das beste Sushi, das ich bis jetzt gegessen habe. Doch nicht nur Sushi steht hier auf der Karte, sondern auch viele andere leckere vietnamesische Gerichte.

Mittlerweile gehört Binh Minh Vu neben dem CôDung auch das Ramencado und das ComPho 1966 in der Färberstraße. Während es im Ramencado, wie der Name bereits verspricht, köstliche japanische Nudelsuppen in verschiedensten Varianten gibt, kommt auch im ComPho 1966 vietnamesische Küche nach alten, aber aufgepeppten und vor allem gesunden Familienrezepten auf den Tisch. Neben dem Klassiker Pho Bo gibt es hier auch hausgemachten Kombucha und die Desserts sind zum Niederknien.

CôDung: Färberstraße 43, 90402 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 11.30 – 14.30 Uhr und von 17.00 – 22.00 Uhr, freitags und samstags bis 23.00 Uhr, sonntags von 17.00 – 22.00 Uhr

Ramencado: Färberstraße 42, 90402 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 11.30 – 15.90 Uhr und von 17.00 – 22.00 Uhr, freitags und samstags bis 23.00 Uhr, sonntags von 17.00 – 22.00 Uhr

ComPho 1966: Färberstraße 42, 90402 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 11.30 – 15.90 Uhr und von 17.00 – 22.00 Uhr, freitags und samstags bis 23.00 Uhr, sonntags von 17.00 – 22.00 Uhr

8. LAMMBOCK Pizzabar

Im Sommer genießt man die Pizza, die original wie in Neapel gebacken wird, ganz relaxt im herrlichen Hinterhofgarten im Schatten der alten Bäume in Johannis. Im Winter im gemütlichen Gastraum der LAMMBOCK Pizzabar (die natürlich nach der gleichnamigen Kult-Komödie mit Moritz Bleibtreu benannt wurde) von Derya und Serkan mit Blick auf das lodernde Feuer im Pizzaofen. 

Das Geheimnis der leckeren Pizzas? Den Teig lässt man hier ganze 48 Stunden gehen. Danach wird die Pizza im 480 °C heißen Ofen gerade einmal 60 Sekunden gebacken und herauskommt eine superaromatische Pizza. Obendrauf kommen Salsiccia, Parmaschinken, San-Marzano-Tomaten, Fior D’agerola Mozzarella und vieles mehr – alles bio natürlich und direkt aus Italien.

Im gleichnamigen Film liegt unter einer Salamischeibe auf der Pizza immer ein Haschischpäckchen. Das gibt es in der LAMMBOCK Pizzabar natürlich nicht, dennoch ist jede Pizza eine Überraschung. Meine Favoriten sind die Superwahnsinn mit sizilianischer Pistaziencreme und frischer Mortadella und die Pizza Schöngeist mit Salsiccia, wildem Brokkoli und Mozzarella. Auch vegetarische und vegane Pizzas stehen in der LAMMBOCK Pizzabar auf der Karte.

Adresse: Wiesentalstraße 21, 90419 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 17.00 – 23.00 Uhr, sonntags von 14.00 – 23.00 Uhr

9. Hashi Restaurant Sushi & Nikkei Fusion

Das Hashi Restaurant Sushi & Nikkei Fusion schlägt eine Brücke zwischen zwei Kontinenten und vereint in meinen Augen die beiden besten Küchen der Welt. Japan trifft hier auf Peru. Mit den besten Gerichten der beiden landestypischen Küchen wird einem sowohl die japanische als auch die peruanische Esskultur nähergebracht. Die elegante Küche Japans geht in der Cocina Nikkei eine wunderbare Fusion mit der frischen und würzigen Küche Perus ein. 

Auf der Speisekarte finden sich neben Sushi auch Klassiker wie japanische Miso Suppe, Ramen Nudelsuppe sowie Klassiker der peruanischen Küche. Die Ceviche lässt mich sofort nach Südamerika zurückträumen und die Causa Acevichada ist einfach nur göttlich. Auf Sake und Pisco Sour muss man hier natürlich auch nicht verzichten und die hausgemachten peruanischen Limonaden sind ein Gedicht.

Adresse: Ostendstraße 196, 90482 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 11.30 – 14.30 Uhr und von 17.30 – 23.00 Uhr, Samstags von 17.30 – 23.00 Uhr

10. MOKO – Mobile Kochkunst

Die Mobile Kochkunst von Gabriele Hussenether ist seit vielen Jahren eine absolute Institution in Nürnberg. Sowohl für ihr Catering als auch für ihre fantastischen Kochkurse ist Gabriele stadtbekannt. Die leidenschaftliche Köchin entwickelt jedes Jahr ein tolles Kursprogramm und gibt in ihren Kursen ihr gesamtes Wissen an Genießer und Hobbyköche weiter. Wobei bei den Kursen kein Wert auf ausgefallene Techniken gelegt wird, sondern vor allem auf tolle Produkte. Gerne gräbt Gabriele Hussenether auch alte Kochtraditionen aus und bereitet Lebensmittel in ihrer ursprünglichen Form zu.

Was jedoch selbst viele Nürnberger bis heute nicht wissen ist, dass man in der MOKO auch lecker und günstig essen kann und zwar immer samstags ab 12.00 Uhr. Hier heißt es dann spontan Mittagessen nach dem Einkaufsbummel, Reservierung nicht nötig und nicht möglich. Wer einen Platz ergattern will, muss eben früh kommen oder warten. Finden muss man das Restaurant darüber hinaus auch erst mal, denn ein Schild gibt es nirgends. 

Einfach durch das Portal des Hauses und rauf in den ersten Stock. Die Überraschung erwartet Dich hinter der roten Tür. Einfach klingeln und eintreten. Die Speisekarte hängt in der Küche an der Wand und nach dem Du Deine Auswahl getroffen hast, hinsetzen und den Köchen bei der Zubereitung zusehen.

Adresse: Weinmarkt 10, 90403 Nürnberg

11. Hempels Burger

Einfach gute Burger? Gibt’s definitiv im Hempels in GoHo. Hier ist nix hip und fancy, doch servieren Michi und seine Crew im ehemaligen Gasthaus Braun in urgemütlichem Ambiente fantastische Burgerkreationen. Beim Grillen kann man den Jungs über die Schulter gucken, denn die Küche ist offen und so sieht man direkt, was kurze Zeit später vor einem auf dem Tisch landet.

 Zum Beispiel ein klassischer Cheeseburger oder der Hempels Burger mit Ziegenkäse, Balsamico-Rotwein-Zwiebeln und Süßkartoffelchips. Dazu gibt es auch vegetarische und vegane Varianten mit Gemüsebratling oder Halloumi. Für alle Fitnessfreaks gibt’s die Burger außerdem ohne Brötchen.

Wobei die Brioche Buns von Hildes Backwut einfach die Bombe sind, genauso wie das selbst gemachte Ketchup und die Pommes. Auf der Wochenkarte gibt es zudem kreative saisonale Burger. Großen Wert legt man im Hempels vor allem auf die Zutaten, heißt hier kommt nur Fleisch aus artgerechter Tierhaltung auf den Tisch, sowie regionale Produkte. 

Die Speisekarte ist überschaubar, was ich persönlich als sehr angenehme empfinde, denn weniger ist bekanntlich mehr. Die Auswahl lässt nämlich trotzdem keine Wünsche offen und das Preis-Leistungs-Verhältnis bei Hempels ist unschlagbar.

Adresse: Gostenhofer Hauptstraße 58, 90443 Nürnberg | Öffnungszeiten: täglich von 11.30 – 21.30 Uhr

12. Regenzeit

Sobald ich die Regenzeit betrete, habe ich das Gefühl, mitten in Bangkok zu sein. Gut nun nicht unbedingt was die Einrichtung des Ladens betrifft, die ein wunderbar buntes Sammelsurium ist und dem Raum ein so urgemütliches Flair verleiht. Doch duftet es so herrlich wie in den Straßen meiner thailändischen Lieblingsstadt, denn hier kommt echtes thailändisches Streetfood auf den Tisch. 

Die Karte ist klein und überschaubar: Es gibt ein paar Thai-Nudelsuppen, die wirklich unfassbar gut sind, sowie ein paar ausgewählte Nudel- und Reisgerichte. Auf Wunsch mit Fleisch oder auch vegan. Dazu gibt’s leckeren hausgemachten thailändischen Eistee sowie Proviant Limonaden, Biere und leckere Säfte. Auf jeden Fall sollte man noch Platz für das Dessert lassen, denn hier gibt’s den besten Sticky Rice mit Mango außerhalb von Thailand!

Adresse: Willstraße 5, 90429 Nürnberg | Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag von 11.30 – 15.00 Uhr und von 17.00 – 21.00 Uhr

13. Antipasteria da Gallo

Die Antipasteria da Gallo unterhalb der Burg ist einer der gemütlichsten Italiener der Stadt. So echt italienisches Flair findet man nur selten. Pizza sucht man auf der Karte vergeblich, dafür gibt es leckere Antipasti wie Carpaccio di Manzo Bresaola, Speck di Montagna oder Vitello Tonnato. 

Dazu gibt es eine kleine, aber feine Auswahl an hausgemachten Pastaspezialitäten und das Tiramisu zum Abschluss schmeckt wie früher bei Oma. Eine ausgezeichnete Weinauswahl fehlt ebenfalls nicht. Unbedingt sollte man in der Antipasteria Da Gallo einen Tisch reservieren, normalerweise etwa 2-3 Wochen im Voraus. Das Lokal ist klein und die Tische heißbegehrt.

Adresse: Radbrunnengasse 2, 90403 Nürnberg | Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 17.30 – 23.00 Uhr

14. Hot Tacos

Das Hot Tacos steht für mexikanisches Slow Food mit feinsten Zutaten aus der Region. Mein persönlicher Favorit sind die obermegaleckeren Quesadillas, doch auch Tacos, Burritos und die Alambre Bowl sind supergut. Bei den Füllungen hat man die Qual der Wahl zwischen Pute, Chili, Chorizo Pulled Beef, Carnitas oder vegetarisch. Dazu gibt es eine Auswahl leckerer hausgemachter Dips. Aber Vorsicht, die Ananassalsa mit Jalapenos und die Chipotle mit Habanero haben es echt in sich. 

Zum Hauptgericht dazu gibt es als Beilage leckeren Salat, Nachos oder Bohnenmus und auf der Getränkekarte stehen neben fränkischem Bier und den üblichen Verdächtigen auch das traditionelle mexikanische Reisgetränk Horchata sowie der Hibiskuseistee Agua de Jamaica. All das kann man in urgemütlichem buntem Ambiente direkt in der Fürther Straße oder in einer der anderen Hot Tacos Filialen genießen.

Adresse: Fürther Str. 66, 90429 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 11.30 – 21.30 Uhr, Samstag und Sonntag ab 12.00 Uhr

15. Casa Argentina

Wer in Nürnberg den Geschmack und die Leidenschaft Argentiniens erleben möchte, geht in die Casa Argentina. Hier werden in gemütlicher Atmosphäre und mit viel argentinischem Charme Klassiker und beliebte Gerichte aus der argentinischen Küche serviert.

Extrem lecker sind die Tapas, ganz besonders die Empanadas de la Casa, die Patatas Bravas und die Chorizo Criollo (gegrillte Paprikawurst nach argentinischer Art). Die Hauptspeisen machen alle Karnivoren glücklich, denn es gibt Fleisch! Argentinisches Rinderfilet, Rib-Eye-Steak, Flap Steak oder die Parrillada Argentina, eine argentinische Grillplatte mit ein bisschen was von allem. Dazu gibt es typisch argentinisches Chimichurri und eine Beilage nach Wahl: Rustikale Kartoffeln, Folienkartoffel, Salat oder gegrilltes Gemüse.

Unbedingt sollte man allerdings noch Platz lassen für einen Flan con Dulce de Leche als Dessert.

Adresse: Bergstraße 1, 90403 Nürnberg | Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag von 17.00 – 23.00 Uhr, Freitag und Samstag von 17.00 – 0.00 Uhr

Hippe Cafés in Nürnberg

16. Feine Heimat Boutique-Café

Die Feine Heimat von Maria Capella und Verena Imendörffer ist ein Café, aber auch noch so viel mehr als ein Café – ein Ort zum Wohlfühlen. Leckeren Kaffee und hausgemachten Kuchen gibt es in dem skandinavisch angehauchten Boutique-Café. Doch nicht nur die Einrichtung ist skandinavisch, es gibt auch tolle skandinavische Mode, Schuhe aus Spanien und zauberhafte Accessoires sowie Dekoartikel. 

Also erst Klamotten probieren und sich dann noch mit einem Cappuccino und einem Stückchen Kuchen verwöhnen oder auch andersherum: erst mit einem Stück Kuchen und Kaffee stärken und dann im Laden stöbern.

Adresse: Pirckheimerstraße 77, 90409 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 10.00 – 18.00 Uhr, samstags von 11.00 – 17.00 Uhr

17. Niu Asian Café

Wenn dich das Leben nervt, streu Glitzer drauf oder geh ins Niu Asian Café, wo bunte asiatische Leckereien auf die Teaparty von Alice im Wunderland treffen. Rosa ist die dominierende Farbe im Café. Blümchentapeten runden den Girlie-Look ab.

Auf den Tisch kommen knallgrüner japanischer Cheesecake, kunterbunter Rainbow Crêpe Cake und Kaffee mit Herz und Glitzer. Auch wenn die Kuchen alle schrill und bunt sind, werden dafür aber ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Die Farbe kommt beispielsweise durch Matcha oder Aktivkohle. Zudem sind alle Leckereien zuckerreduziert.

Adresse: Adlerstraße 32, 90403 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 12.00 – 19.30 Uhr, samstags bis 20.00 Uhr, sonntags von 13.00 – 18.30 Uhr

18. Café Kuchenstolz

Das Café Kuchenstolz entzückt mit 50er Jahre Charme. Die flauschigen Sessel, die alten Möbel, die Musik längst vergangener Zeiten aus dem alten Radio und das Geschirr mit Goldrand und Blümchen geben mir bei jedem Besuch das Gefühl, Omas Wohnzimmer zu betreten und auch die Kuchen schmecken wie einst bei Oma.

Täglich gibt es im Café Kuchenstolz acht verschiedene selbst gebackene Kuchen und dazu Kaffeespezialitäten aus der Rösttrommel. Sehr lecker sind auch die belegten Brote, Quiche und Salate.

Adresse: Laufamholzstraße 69, 90482 Nürnberg | Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag von 10.00 – 18.00 Uhr

19. Kaffee Lebemann

Auch wenn man das hippe Kaffee Lebemann betritt, ist es, als würde man in längst vergangene Zeiten zurück katapultiert oder in einen alten italienischen Mafiafilm. Herrlich kann man sich im Café auf eines der gemütlichen Sofas kuscheln und dann das Kaffeetrinken zelebrieren. 

Wer hier einen Kaffee bestellt, hat die Wahl zwischen sechs verschiedenen Sorten. Anschließend wird der Kaffee mit Filter, Wasserkännchen und Kupferrohr direkt am Tisch aufgebrüht. Zum Kaffee gibt es im Lebemann herrlich leckere Kuchen.

Adresse: Adlerstraße 28, 90403 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 11.00 – 0.00 Uhr, freitags und samstags bis 2.00 Uhr, sonntags von 14.00 – 20.00 Uhr

20. Machhörndl

Die Kaffeemanufaktur Machhörndl in Gostenhof ist eine Spezialitäten-Rösterei mit Espresso- und Brew-Bar. Das riecht man bereits beim Betreten. Hauptaugenmerk liegt hier auf der Qualität des Rohkaffees. Dieser wird nur in kleinsten Mengen, sogenannten Micro-lots eingekauft, um hochqualitativen und außergewöhnlichen Spitzenkaffee zu verkaufen, denn die Kaffeeherstellung ist hier noch echtes Handwerk und eine Herzensangelegenheit.

Das Kaffee-Sortiment im Café wechselt stetig. Daher muss man sich hier nicht nur entscheiden, ob man einen Cappuccino, Latte oder Espresso möchte, sondern auch, ob dieser fruchtig, herb oder doch lieber schokoladig sein sollte. Die Varianten mit Milchschaum sind echte Meisterwerke. Gelernte Baristas zaubern in diesen Schwäne, Pfauen, Herzen und mehr.

Neben einem ausgezeichneten Kaffee-Sortiment findest Du im Shop der Kaffeemanufaktur darüber hinaus auch Utensilien zur Zubereitung Deiner täglichen Dosis Koffein.

Adresse: Obere Kieselbergstraße 13, 90429 Nürnberg | Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 10.00 – 17.00 Uhr, Freitag & Samstag von 10.00 – 16.00 Uhr

21. Atelier Ladencafé

Supergemütlich ist das Atelier Ladencafé in St. Johannis mit den stylishen bunten Vintage-Möbeln. Nähtische wurden hier zu Esstischen umfunktioniert, die Bänke bestehen aus alten Paletten. Herrlich sitzt man im Sommer unter schattenspendenden Bäumen im Außenbereich und lässt sich das Frühstück schmecken, das es hier den ganzen Tag gibt – ob Frühstückswrap, Joghurt-Bowl mit Obst, Spiegeleier oder Avocado Toast.

Dazu gibt es im Ladencafé knackige Salat, leckere Sandwiches und in der Vitrine an der Bar verschiedene, selbst gemachte Kuchen. Die meisten der Gerichte auf der Speisekarte sind vegetarisch oder vegan.

Adresse: Hallerstraße 31, 90419 Nürnberg | Öffnungszeiten: täglich von 9.30 – 17.00 Uhr, mittwochs geschlossen

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Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit Nürnberg Tourismus.