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Vor 3 Monaten
Rezept für türkisches Börek mit Hackfleisch aus dem Backofen (Kıymalı Börek) – Gefüllte Yufka Teigtaschen nach einem Originalrezept aus Istanbul.
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Vor 3 Monaten
Moros y cristianos, auch Arroz congri genannt, ist ein typisch kubanisches Hauptgericht aus weißem Reis und schwarzen Bohnen.
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Vor 4 Monaten
Spaghetti all’amatriciana mit Chilischoten, Guanciale und Pecorino. Italienisches Pasta Originalrezept aus Amatrice in Latium.
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Vor 4 Monaten
Der Klassiker der polnischen Küche sind Pierogi ruskie – Piroggen ruthenischer Art, gefüllt mit Kartoffeln und Quark. Etwas zeitaufwendig aber lecker!
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Vor 4 Monaten
Original-Rezept für den US-Klassiker Mac & Cheese: Schnelles und einfaches amerikanisches Rezept für cremige Käse-Makkaroni.
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Vor 4 Monaten
Schnelles uns einfaches Racuchy Rezept: Hefeeierkuchen mit Äpfeln und Kefir sind ein Klassiker aus der polnischen Küche.
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Vor 4 Monaten
Französische Maronensuppe aus der Auvergne, ein einfaches und schnelles Rezept, aber pures Soulfood für kalte Wintertage.
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Vor 5 Monaten
Weihnachten in Dänemark ist ohne Risalamande undenkbar. Hier gibt’s das Rezept für den cremigen dänischen Mandelmilchreis.
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Vor 5 Monaten
Selbst gemachter Glühwein: Klassisches Rezept für das beliebte alkoholhaltige Heißgetränk. Schmeckt besser als auf jedem Weihnachtsmarkt.
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Vor 5 Monaten
Piadina Romagnola: Rezept für den Klassiker des italienischen Street Foods mit Vorschlägen zum Füllen des italienischen Fladenbrotes aus der Emilia-Romagna.
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Hi, ich bin Nina. Grafikerin & Webdesignerin, Reisebloggerin, Autorin des Buchs »52 kleine & große Eskapaden Erlangen, Fürth und Nürnberg«, Weltenbummlerin, leidenschaftliche Köchin und Käseliebhaberin. 65 Länder habe ich bereits bereist, doch noch immer plagt mich das Fernweh. Auf Reisehappen findest Du authentische Reiseberichte über Deutschland, Europa und ferne Sehnsuchtsorte. Dazu gibt's einen Blick in die Kochtöpfe dieser Welt und ich zeige Dir, wie Du exotische Gerichte aus aller Welt ganz einfach Zuhause nachkochen kannst.
