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EIN KULINARISCHER ROADTRIP
GEWÜRZT MIT EINER PRISE KUNST

About Nina

Bloggerin, Grafikerin & Illustratorin, Foodie und leidenschaftliche Köchin, Käseliebhaberin, Reisejunkie, Workaholic, Yoga addicted, 6 Kontinente – 65 Länder und noch immer vom Fernweh geplagt...
Latest Posts | von Nina
Börek mit Hackfleisch – Kıymalı Börek
Vor 3 Monaten

Börek mit Hackfleisch – Kıymalı Börek

Rezept für türkisches Börek mit Hackfleisch aus dem Backofen (Kıymalı Börek) – Gefüllte Yufka Teigtaschen nach einem Originalrezept aus Istanbul.
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Moros y cristianos – Rezept aus Kuba
Vor 3 Monaten

Moros y cristianos – Rezept aus Kuba

Moros y cristianos, auch Arroz congri genannt, ist ein typisch kubanisches Hauptgericht aus weißem Reis und schwarzen Bohnen.
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Spaghetti all’amatriciana
Vor 4 Monaten

Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti all’amatriciana mit Chilischoten, Guanciale und Pecorino. Italienisches Pasta Originalrezept aus Amatrice in Latium.
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Pierogi ruskie – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Käsefüllung
Vor 4 Monaten

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Der Klassiker der polnischen Küche sind Pierogi ruskie – Piroggen ruthenischer Art, gefüllt mit Kartoffeln und Quark. Etwas zeitaufwendig aber lecker!
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Mac and Cheese – Original amerikanisches Rezept
Vor 4 Monaten

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Original-Rezept für den US-Klassiker Mac & Cheese: Schnelles und einfaches amerikanisches Rezept für cremige Käse-Makkaroni.
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Racuchy – Rezept für Polnische Apfel-Pfannkuchen
Vor 4 Monaten

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von  •  Rezepte aus Polen

Schnelles uns einfaches Racuchy Rezept: Hefeeierkuchen mit Äpfeln und Kefir sind ein Klassiker aus der polnischen Küche.
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Cremige Maronensuppe mit Noilly Prat
Vor 4 Monaten

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Französische Maronensuppe aus der Auvergne, ein einfaches und schnelles Rezept, aber pures Soulfood für kalte Wintertage.
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Risalamande – Dänischer Mandelmilchreis
Vor 5 Monaten

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Weihnachten in Dänemark ist ohne Risalamande undenkbar. Hier gibt’s das Rezept für den cremigen dänischen Mandelmilchreis.
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Glühwein selber machen – Das klassische Rezept
Vor 5 Monaten

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Selbst gemachter Glühwein: Klassisches Rezept für das beliebte alkoholhaltige Heißgetränk. Schmeckt besser als auf jedem Weihnachtsmarkt.
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Piadina romagnola – Rezept aus der Emilia-Romagna
Vor 5 Monaten

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Piadina Romagnola: Rezept für den Klassiker des italienischen Street Foods mit Vorschlägen zum Füllen des italienischen Fladenbrotes aus der Emilia-Romagna.
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