Meine Tipps für ein Wochenende in Straßburg
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Vor einigen Wochen hat meine liebe Freundin Laurène zu einer ganz besonderen Reise nach Straßburg (auf französisch Strasbourg) eingeladen. Zusammen mit BATORAMA wollte Laurène (Carnet d’escapades) ihren Freunden, das heißt Emma von Au goût d’Emma, Erik von Around the Globe und mir ein Wochenende lang ihre geliebte Wahlheimat zeigen. Natürlich standen die klassischen Sehenswürdigkeiten Straßburgs auf dem Programm, aber auch viele schöne Ecken in und rund um Straßburg, die nur die Locals kennen und die wir ohne Laurène sicher nie gefunden hätten.
Daher findest Du in folgendem Artikel alle Must-See Sehenswürdigkeiten in Straßburg, die Du nicht verpassen solltest. Dazu gibt es viele kulinarische Highlights und eine Menge Straßburg Geheimtipps sowie Tipps für schöne Aktivitäten und Ausflüge im Elsass.
Highlights und Sehenswürdigkeiten in Straßburg, die Du nicht verpassen solltest
Ja, was kann man eigentlich in Straßburg machen? Hier nun alle Museen und Sehenswürdigkeiten in Straßburg aufzuzählen würde den Rahmen sprengen, aber ich möchte Dir in diesem Artikel viele schöne Orte vorstellen. Außerdem möchte ich Dir Tipps geben, was man an einem Wochenende in Straßburg alles unternehmen kann und Dir die schönsten Aktivitäten in der Stadt vorstellen. Das Schöne an Straßburg ist, dass man die ganze Stadt ganz wunderbar zu Fuß erkunden kann und das sollte man auch. Nur wenn man durch die schmalen Gassen der Stadt streift, kann man dieses Flair und den Charme der Stadt wirklich spüren.
Das Straßburger Münster
Das Liebfrauenmünster oder auch La Cathédrale Notre-Dame ist DIE Sehenswürdigkeit der Stadt und zählt zu den bedeutendsten Kathedralen der europäischen Architekturgeschichte und zu den größten Sandsteinbauten der Welt. Selbst vom Schwarzwald aus ist das Münster bereits sichtbar. So gilt das Münster nicht nur als Wahrzeichen Straßburgs, sondern des gesamten Elsass. Unbedingt anschauen sollte man sich die Schwalbennestorgel und die astronomische Uhr.
Außerdem solltest Du die Turmplattform auf 66 Metern Höhe erklimmen, wie es einst schon Voltaire und Goethe getan haben. Schwindelfrei sollte man allerdings sein und Höhenangst sollte man ebenfalls besser nicht haben. Mich hat das Ganze mal wieder eine Menge Überwindung gekostet, aber am Ende wurde ich mit einem traumhaften Blick über Straßburg und das Elsass belohnt. Diese Momente sind es, die mich meine Angst und meinen inneren Schweinehund immer wieder besiegen lassen.
Adresse: Place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg | Öffnungszeiten: täglich von 9.30 – 11.15 Uhr und von 14.00 – 17.45 Uhr, die Turmplattform ist täglich durchgehend von 9.30 – 20.00 Uhr geöffnet | Eintritt: frei, der Zugang zum Turm kostet 5 Euro
Die Grande-Île – die Altstadt von Straßburg
Das historische Zentrum der Stadt ist die Grande-Île, eine Insel umschlossen von der Ill und dem Canal du Faux-Rempart. Neben dem Liebfrauenmünster finden sich auf der Grande-Île viele mittelalterliche Kirchen, der Palais Rohan, das Fachwerkhaus Maison Kammerzell, das historische Museum und traumhaft schöne Renaissancebauten und Patrizierhäuser.
Nicht grundlos steht die ganze Insel seit 1988 unter UNESCO-Weltkulturerbe. Am besten erkundet man die Insel zu Fuß und lässt sich einfach durch die Gassen treiben, es gibt wirklich an jeder Ecke Neues zu entdecken.
La Petite France
Das malerische Altstadtviertel La Petite France ist sicherlich das charmanteste Viertel Straßburgs. Einst war es jedoch tatsächlich der unbeliebte und finsterste Teil der Stadt, denn früher lebten hier die Gerber. Durch die Häute und Felle hing über Stadtteil immer ein übler Geruch, daher mieden die Straßburger das Viertel.
Ganz anders heute, La Petite France ist bei Einheimischen wie Touristen gleichermaßen beliebt. In den hübschen, verwinkelten Gassen mit den schönen Fachwerkhäusern findest Du viele nette kleine Restaurants und Cafés und tolle Geschäfte, die zum Stöbern einladen.
Terrasse Panoramique du Barrage Vauban
Den schönsten Ausblick auf La Petite France, die vier Türme der gedeckten Brücken und die Kathedrale genießt man von der Aussichtsterrasse Barrage Vauban. Einst war die Aussichtsterrasse Teil der Verteidigungsanlage rund um Straßburg. Mittels der Schleusen konnte das Wasser hier angestaut und umgeleitet werden, um die Stadt zu schützen. Heute ist die Terrasse Panoramique du Barrage Vauban, wie ich finde, einer der schönsten Orte der Stadt und der Ausblick einfach unbezahlbar.
Cave historique des hospices de Strasbourg
Einst zahlten die Menschen für einen Aufenthalt im Krankenhaus und für die Pflege häufig in Naturalien. Mit Gold zu bezahlen konnten sich nur wenige leisten. So wurden Krankenhausrechnungen im Krankenhaus in Straßburg häufig mit Wein bezahlt. Doch wurde das Krankenhaus nach dem Ableben von Patienten auch mit Land bedacht, so konnte das Krankenhaus auch Weinberge sein Eigen nennen. Die Flaschen stapelte man im Vorratskeller der Küche des Hospizes, so wurde diese nach und nach zum Weinkeller.
Doch nicht nur Wein wurde im Weinkeller gelagert, hier wurden früher auch heimlich die Leichen von Hingerichteten seziert. Dies stand eigentlich unter Todesstrafe, doch konnten Ärzte hier alles rund um den menschlichen Körper erlernen.
Mein Geheimtipp: Der Weinkeller ist noch immer Teil des Krankenhauses. Sezierungen gibt es hier heute nicht mehr, doch der älteste Wein der Welt, ein Fass mit 300 Litern Wein aus dem Jahre 1472 lagert noch immer hier und wird nur bei besonderen Ereignissen ausgeschenkt. Ob der noch schmeckt, sei mal dahingestellt. Mehr über das älteste Weinfass der Welt und viele Anekdoten über die Weinkellerei der Hospize von Straßburg erfährst Du bei einer Führung. Alternativ kannst Du die Keller aber auch einfach auf eigene Faust mit einem Audioguide erkunden.
Adresse: 1 place de l’Hôpital, 67000 Strasbourg | Öffnungszeiten: täglich von 8.30 – 12.00 Uhr und von 13.30 – 17.30 Uhr, der Eintritt ist frei. Führungen kannst Du über viniphil@orange.fr buchen.
Die schönsten Touren und Aktivitäten in Straßburg und Umgebung
Eine Bootstour mit BATORAMA – Straßburg zu Wasser erkunden
Straßburg lässt sich perfekt an einem Tag zu Fuß erkunden und dennoch sollte man auch einmal die Perspektive wechseln. Zu Wasser zeigt sich Straßburg noch einmal von einer ganz anderen Seite. Außerdem empfiehlt sich eine Tour mit einem der Boote von BATORAMA, um sich erst mal einen Überblick über die Stadt zu verschaffen. Bei der Tour erhältst Du per Audioguide viele allgemeine Informationen über die Stadt und ihre Geschichte.
Der Klassiker unter den BATORAMA Touren ist die Straßburg – eine 2000-jährige Geschichte Tour. Die 70-minütige Tour beginnen an der Anlegestelle zwischen Rohan-Palast und Alter Fleischerei nur unweit des Liebfrauenmünsters und führt zunächst durch das Stadtviertel Finkwiller, bevor man über die erste Schleuse in das Fachwerkviertel La Petite France gelangt.
Vorbei an den gedeckten Brücken und dem Vauban-Damm geht es in die Neustadt, wo sich Straßburg mit dem Rheinpalast und der Sankt-Paul-Kirche noch einmal von einer ganzen anderen Seite zeigt. Richtig modern wird es dann im Europaviertel, wo Du die modernen Gebäude des Fernsehsenders ARTE, das Europäische Parlament oder den Europäischen Gerichtshof für Menschenrechte bestaunen kannst. Gebäude, die allesamt von renommierten Architekten entworfen wurden und im absoluten Kontrast zur Altstadt Straßburgs stehen.
Neben der klassischen Straßburg Tour bietet BATORAMA außerdem weitere Bootstouren zu verschiedenen Themen an.
Mehr Informationen zu den Touren und Tickets für die Touren findest Du hier
Ein Roadtrip auf der elsässischen Weinstraße
Doch nicht nur Straßburg selbst ist sehenswert. Wenn man schon mal im Elsass ist, sollte man unbedingt auch raus aus der Stadt und die hübschen kleinen Dörfer und ihre Weinkeller an der elsässischen Weinstraße erkunden.
Die elsässische Weinstraße erstreckt sich auf 170 km vom Norden in den Süden der Region. An der Straße liegen rund 70 Weindörfer, die zu den schönsten Dörfern im Elsass zählen. Besonders schön fand ich persönlich Barr und Obernai. Zeit für einen Abstecher in das bezaubernde Städtchen Colmar sollte man ebenfalls einplanen. Ansonsten empfehle ich Dir, fahr einfach los und lass Dich treiben! Hinter jeder Kurve erwarten Dich traumhafte Panoramablicke, pittoreske Dörfer und tolle Weinkeller.
Am schönsten ist ein Mini-Roadtrip entlang der Elsässischen Weinstraße von April bis Oktober, wenn die Trauben in den Weinbergen reifen. Dann finden in den Dörfern an der Straße auch die Weinfeste mit Umzügen und Weinproben statt.
Weitere Touren und Aktivitäten in und rund um Straßburg kannst Du hier buchen:
Essen in Straßburg: Geheimtipps für die besten Restaurants und Bars der Stadt
Die elsässische Winstub Tire-Bouchon
Das Tire-Bouchon ist eine ganz typische elsässische Weinstube im historischen Zentrum von Straßburg. Hier herrscht ein rustikales und dennoch gehobenes Ambiente. Auf den Tisch kommen neben fantastischen Weinen und Bieren aus dem Elsass natürlich saisonale elsässische Spezialitäten.
Gekocht wird das Essen hier nach traditionellen Rezepten, die seit vielen Generationen weitergegeben werden. Das Menü der Weinstube beinhaltet zum Beispiel einen grünen Salat mit viel, sehr viel Gruyère Käse und Cervelas, einer gut gewürzten Wurst aus Schweinefleisch als Vorspeise.
Darauf folgt Choucroute, ein elsässisches Hauptgericht, bestehend aus Sauerkraut mit dreierlei Würsten und gepökeltem Schweinefleisch. Deftig und herzhaft geht es in der Weinstube Tire-Bouchon, doch das leichte Zitronensorbet mit Gewürztraminer rundet das Menü ab.
Adresse: 5 Rue des Tailleurs de Pierre, 67000 Strasbourg | Öffnungszeiten: täglich von 11.30 – 15.00 Uhr und von 18.00 – 0.00 Uhr
Die französische Brasserie Les Haras
Die französische Brasserie Les Haras befindet sich im ehemaligen Landesgestüt von Straßburg. Schon beim Betreten des Restaurants durch das monumentale Tor kommt man aus dem Staunen nicht mehr heraus. Hier trifft historische Architektur auf modernes Design und es wundert nicht, dass das Restaurant alleine für sein Design mehrere Preise gewonnen hat.
Doch das Essen des Restaurants muss sich hinter der Architektur wahrlich nicht verstecken. Das Menü, welches uns serviert wurde, wurde zusammen mit dem elsässischen 3-Sterne-Koche Marc Haeberlin entwickelt. Obwohl ich nun wirklich kein Freund von Kalbskopfkroketten oder Foie Gras bin, die Vorspeisen waren beide ausgezeichnet. Mein persönliches Highlight war allerdings das Wolfsbarschfilet an Zucchinispaghetti und Zitrusbutter und das Dessert: Paris-Brest, ein cremig gefüllter Brandteigring, der definitiv fast zu schade zum Essen war.
Adresse: 23 Rue des Glacières, 67000 Strasbourg | Öffnungszeiten: täglich 12.00 – 14.00 und 19.00 – 22.00 Uhr
Marcus – Restaurant, Bar et Cave à Manger
Ein echter Geheimtipp ist Marcus – Restaurant, Bar et Cave à Manger. Die hippe, aber trotzdem gemütliche Bar serviert neben kreativen Cocktails, feinen Weinen und außergewöhnlichen Bieren auch sehr leckere und ausgefallene Gerichte.
Sehr lecker war der Juliette – ein alkoholfreier Cocktail mit Grapefruit, Zitrone, hausgemachter Limonade, Estragon und grünem Pfeffer. Der Cocktail hat ausgezeichnet zu meinem Beef Tatar mit geräucherten Karotten, Shiitakepilzen und Ponzu-Sauce gepasst. Als Dessert kann ich das Schokomousse mit Caramel au beurre salé und Nüssen empfehlen.
Adresse: 3 Rue Thiergarten, 67000 Strasbourg | Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 12.00 – 14.00 und von 19.00 – 0.00 Uhr, Montag und Samstag von 19.00 – 0.00 Uhr
Jeannette et les Cycleux
Jeannette et les Cycleux ist ein hübsches Café mit Bar in der Innenstadt. Hier gehen die Locals tagsüber auf einen Café Frappé und am Abend auf einen Mojito. Dazu werden Kuchen, kalte Platten und kleine leckere Speisen serviert.
Adresse: 30 Rue des Tonneliers, 67000 Strasbourg | Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 11.30 – 1.30 Uhr, Freitag und Samstag von 11.30 – 2.30 Uhr
Straßburg Karte mit den schönsten Sehenswürdigkeiten
Übernachten in Straßburg
Übernachtet habe ich bei meiner lieben Freundin Laurène in ihrem bezaubernden Häuschen in dem kleinen Dorf Quatzenheim rund 20 Minuten von Straßburg entfernt. Die Zimmer in dem Haus aus dem 18. Jahrhundert sind gemütlich und liebevoll eingerichtet und laden zum Relaxen nach einem ereignisreichen Tag in Straßburg ein.
Ein Zimmer bei Laurène kannst Du hier buchen
Alternativ kann ich Dir folgende Hotels in Straßburg empfehlen:
- Quai 17 Maison d’hôtes – Stylishe Pension im Herzen der Stadt
- Cour du Corbeau – MGallery by Sofitel – 4-Sterne Hotel mit historischem Ambiente
Schau Dir unser Video an und erlebe Straßburg gemeinsam mit uns
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Hast Du schon mal einen Städtetrip nach Strasbourg gemacht? Hast Du noch weitere tolle Tipps für schöne Orte, die ich hier vergessen habe? Dann rein damit in die Kommentare!
Meine Reise nach Straßburg war Teil der Kampagne #Strasbourgtrip und erfolgte auf Einladung von Batorama und Good Way.
Nina
Hi! Ich bin Nina von Reisehappen! Bloggerin, Grafikerin & Illustratorin, Foodie und leidenschaftliche Köchin, Käseliebhaberin, Reisejunkie, Workaholic, Yoga addicted, 6 Kontinente – 70 Länder und noch immer vom Fernweh geplagt.
Juni 9, 2019
Danke für den Artikel.
Leider hat der Cave historique des hospices de Strasbourg nicht offen am Wochenenden ;0)
Juni 9, 2019
Hallo Simone,
Das stimmt nicht. Der Keller ist Samstags Vormittag geöffnet, nur Sonntags geschlossen. Alle Infos findest Du hier: https://www.vins-des-hospices-de-strasbourg.fr/de/praktische-informationen/
Liebe Grüsse,
Nina
Januar 24, 2019
Wow ! Wunderbar romantische Stadt ! Traumhafte Natur !
„Wie herrlich leuchtet
Mir die Natur!
Wie glänzt die Sonne!
Wie lacht die Flur!“
September 19, 2018
Hallo liebe Nina,
ich habe gerade deinen Straßburg-Bericht entdeckt und muss beim nächsten Besuch unbedingt deine Restaurant-Empfehlungen testen! Falls du nochmal in der Stadt bist, kann ich einen Ausflug Richtung Orangerie und Europaviertel sehr empfehlen. Da ist das romantische Städtchen Straßburg nochmal ganz anders: https://www.myhappyplaces.de/romantik-pur-ein-wochenende-in-strassburg/
Liebe Grüße
Britta
September 19, 2018
Hi Britta,
oh wie schön das freut mich. Die Restaurants sind aber auch wirklich toll!
Das Europaviertel kenne ich ein bisschen und Du hast absolut Recht, es zeigt noch einmal eine ganz andere Seite der Stadt. Die Orangerie behalte ich auf jeden Fall im Hinterkopf für meine nächste Reise nach Straßburg.
Liebe Grüße,
Nina