Salvador da Bahia – Sehenswürdigkeiten & Tipps

Salvador da Bahia – Meine Reisetipps für die brasilianische Hauptstadt der Freude

Danke Salvador da Bahia, dass Du Dich mir von dieser wunderschönen Seite mit all seinen Facetten gezeigt hast! Danke für diese kleinen magischen Momente, die ich mit Dir erleben durfte, oh Du wunderbare kleine bunte lebhafte Stadt. Viele hatten mich vor Dir gewarnt, viele haben gesagt es sei gefährlich durch Salvador da Bahia zu laufen. Ich sollte aufpassen, hier gäbe es viele Menschen, die es nicht gut mit einem meinen und dann hast Du wunderbares Salvador da Bahia mich eines Besseren belehrt.

Übernachten in Salvador da Bahia – Die schönsten Hotels in der Hauptstadt der Freude

Noch komplett geflasht von meiner Atlantiküberquerung hat es mich schier umgehauen, als ich das erste Mal von meinem wunderbaren Hostel über die Dächer des Stadtviertels Rio Vermelho, mit seinen bunten Häusern und dem schönen Strand blickte. Und auch das F Design Hostel hat es mir leicht gemacht, mich sofort wohl zu fühlen. Hier gibt es zwar auch Dorms mit Gemeinschaftsbädern, die übrigens auch super schön und sauber sind, aber das Hostel hat auch wundervoll designte Doppelzimmer mit eigenem Bad. Das hat nicht viel mit einem Hostel zu tun, sondern gleicht eher einem Hotel und ist dennoch günstig. Und wie kann man den Tag bitte besser genießen als auf der Dachterrasse seines Hostels mit fantastischem Ausblick und einem Infinite Pool?

Natürlich kannst Du auch mitten in Salvador da Bahia im historischen Zentrum wohnen, dieses gilt jedoch Nachts nicht gerade als sicher, während es in Rio Vermelho kein Problem ist auch Abends durch die Strassen zu bummeln. Rio Vermelho hat das beste Nachtleben Salvador da Bahias zu bieten und ist Heimat vieler Künstler, deren Werke du in den Strassen bewundern kannst. Außerdem liegt Rio Vermelho direkt am Strand und Du bist mit dem Bus in 15-40 Minuten in der Stadt, das ist leider sehr abhängig vom Verkehr.

Weitere Hotels in Salvador da Bahia, die ich Dir ebenfalls empfehlen kann:

• Günstig: Das Nomads Hostel Multicultural punktet mit seiner Lage unweit vom Strand in Barra und einer herrlichen Sonnenterrasse.
• Mittelklasse: Die Pousada Esmeralda befindet sich nur rund 700 Meter zu Fuss vom Pelourinho und punktet mit einem tollen Frühstücksbuffet und Kunstwerken lokaler Künstler an den Wänden.
• Luxus: Das Hotel Casa do Amarelindo befindet sich in einem alten Herrenhaus unweit des Pelourinho und punktet mit luxuriös eingerichteten Zimmern, einer Cocktailbar mit Terrasse und einem hübschen Restaurant.

Bei meinem ersten abendlichen Spaziergang durch Rio Vermelho, bergauf, bergab, vorbei an diesen süßen bunten Häuschen, Ständen an denen Acarajé verkauft werden und unglaublich schöner Streetart, habe ich zur Krönung des Tages noch das wundervolles kleine Restaurant Boteco do Franca in einer winzigen Seitengasse entdeckt, dass mich sofort in seinen Bann gezogen hat. Touristen wirst Du hier nicht treffen, Englisch spricht praktisch auch keiner, aber es gibt Karten auf Englisch. Der Caipirinha ist hervorragend und das Essen typisch brasilianisch deftig, die Portionen wie über all riesig, aber so köstlich. Empfehlen kann ich Dir den Spinat mit Garnelen, in einer sehr reichhaltigen Sahnesauce mit Käse überbacken. Aber auch die Fleischgerichte sind lecker.

Wenn Du danach immer noch Hunger hast, wirst Du sicherlich bei einem der vielen Strassenverkäufer fündig, die den Gästen ihre Snacks: Paranüsse, Cashews und vieles mehr anbieten.

Salvador da Bahia – Capital de Alegria

Die Hauptstadt der Freude wird Salvador da Bahia von den Einheimischen genannt und wenn Du einmal dort warst weißt Du wieso. Hier herrscht Lebensfreude pur und die Luft bebt vor lauter afro-brasilianischer Energie. Nirgendwo sonst in Brasilien ist der afrikanische Einfluss so ausgeprägt wie hier. Die Stadt war einst der größte Sklavenhandelsplatz Brasiliens und noch heute ist 80% der Bevölkerung dunkelhäutig.

Das Erbe der einstigen Sklaven findest Du noch heute überall in Salvador. Dir werden an jeder Strassenecke Musiker mit ihren mitreißenden Trommelrythmen begegnen. Du kannst Männer beim Capoeira tanzen beobachten. Allgegenwärtig sind auch die Baianas, Frauen in weißen Baumwollkleidern mit Spitze und wunderschönen Kopftüchern. Diese verkaufen die Acarajé, eines der typischen Streetfood-Gerichte aus dem Nordosten Brasiliens. Für Acarajé werden Augenbohnen gemahlen und diese zu einem Teig verarbeitet. Die Teigkugeln werden frittiert, aufgeschnitten und mit der Würzpaste Carurú (Eine Mischung aus Kräutern, Okraschoten und getrockneten Krabben) bestrichen und mit Tomatensalat und Garnelen gefüllt. Wo Du diese kaufen kannst weißt Du übrigens sofort auch wenn du keine der Baianas siehst, denn der Duft des Dendé Öls (Palmöl), dass zum frittieren der Acarajé verwendet wird, riechst Du von weitem.

Die schönsten Sehenswürdigkeiten in Salvador da Bahia

Neben den Menschen hat mich an der Stadt aber auch die koloniale Architektur unglaublich beeindruckt, welche Du vor allem im Centro Histórico mit seinen mehr als 3000 historischen Gebäuden bewundern kannst. Dank dessen, dass das historische Zentrum und dessen Kern, der Pelourinho, seit 1985 UNESCO Kulturerbe sind, wird auch viel Geld in die Erhaltung und Instandsetzung der Stadt gesteckt und so kannst Du an jeder Ecke die wunderschönen bunten, reich verzierten Häuser bewundern.Darüber hinaus befinden sich in dem ehemaligen Rotlicht- und Drogenviertel heute viele tolle Boutiquen, Souvenirläden, Restaurants, Bars und Du kannst einen Blick in eine der vielen Samba- und Capoeira-Schulen werfen.

Ich könnte Dir jetzt die einzelnen Häuser und Sehenswürdigkeiten im Centro Histórico aufzählen, die Du Dir unbedingt anschauen solltest. Diese stehen in jedem Reiseführer und ich spare mir dies an dieser Stelle. Lass Dich treiben und erkunde die Stadt. Wirf einen Blick in die kleinen Gassen und werde Teil dieser Stadt. Sie ist unglaublich, mitreißend und Du wirst an jeder Strassenecke etwas Neues entdecken. Das steht in keinem Reiseführer.

Sicherheit in Salvador da Bahia

Ja Salvador da Bahia ist nicht ungefährlich. Schmuck solltest Du nicht tragen, wenig Bargeld mitnehmen und sehr gut auf Deine Kamera, oder Handy, aufpassen. Es gibt unendlich viel Polizei, die rund um den Pelourinho stationiert ist und so ist es tagsüber eigentlich recht sicher. Nachts sind die Strassen zum Teil ausgestorben und es werden die schauerlichsten Geschichten von Raubüberfällen, Diebstahl etc. erzählt. Ich möchte das nicht verharmlosen, aber auch nicht übertreiben. Ich selbst habe keine Situation erlebt, in der ich mich unsicher, oder unwohl gefühlt habe. Aber dennoch ist die Gegend Nachts mit Vorsicht zu genießen und Du solltest auf keinen Fall alleine durch die dunklen Gassen laufen. Auch für kurze Strecken ist Nachts ein Taxi ratsam.

Die schönsten Touren und Aktivitäten in Salvador da Bahia

Wenn Du Dich dabei wohler fühlst, kannst Du Salvador da Bahia und Umgebung auch bei einer geführten Tour mit einem Local erkunden. Folgende Touren kann ich Dir empfehlen:

• Mache eine private Tour durch Salvador da Bahia und lerne die schönsten Sehenswürdigkeiten der Stadt kennen.
• Mache einen Ausflug in die Favela Saramandaia, um von den Locals mehr über das Leben in der Barackensiedlung zu erfahren und lerne in verschiedenen Sozialprojekten mehr über Graffitis, Capoeira, Boxen und Percussion.
• Lerne mehr über das afrikanische Erbe in Salvador und koste die traditionelle Spezialität Acarajé.

Kulinarische Tipps – Die schönsten Cafés und Restaurants in Salvador da Bahia

Als Abkühlung zwischendurch: A Cubana Sorvetes, hier gibt es köstliches hausgemachtes Eis, für alle Kaffeejunkies aber auch ausgezeichneten Kaffee. Ansonsten findest Du überall Stände an welchen köstliche frische Kokosnüsse angeboten werden und Stände, welche die bereits erwähnten Acarajé verkaufen.

Zum Abendessen kann ich Dir die Bar Zulu empfehlen. Hier gibt es nicht nur fantastische Cocktails und vor allem Caipirinha, sondern auch köstliches Essen. Unbedingt probieren solltest Du hier Moqueca Baiana, ein Fischeintopf aus Fischfilets, Kokosmilch, Palmöl, und Tomaten. Oder Moqueca de camarão, welcher mit Garnelen serviert wird.

Mich hat Salvador da Bahia einfach in seinen Bann gezogen, in jeder Hinsicht! Danke dafür mein geliebtes Salvador da Bahia! Ich werde wieder kommen! Ich werde einen Weg finden, egal wie, denn das ist Jeitinho Brasileiro, es gibt immer einen Weg!

Warst Du schon mal in Salvador da Bahia? Hat es Dich genauso verzaubert wie mich? Ich freue mich auf Deinen Kommentar!