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EIN KULINARISCHER ROADTRIP
GEWÜRZT MIT EINER PRISE KUNST

About Nina

Bloggerin, Grafikerin & Illustratorin, Foodie und leidenschaftliche Köchin, Käseliebhaberin, Reisejunkie, Workaholic, Yoga addicted, 6 Kontinente – 65 Länder und noch immer vom Fernweh geplagt...
Latest Posts | von Nina
Die 11 Grundzutaten der Thai Küche
Vor 6 Jahren

Die 11 Grundzutaten der Thai Küche

von  •  Lokale Produkte

Die Thaiküche bietet wahre Geschmacksexplosionen: Duftendes Zitronengras, megascharfe Chilis und würziges Basilikum, dazu milde cremige Kokosmilch…

Es gibt 11 Grundzutaten der Thaiküche, die in Deinem Vorratsschrank nicht fehlen sollten.
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Kampot Pfeffer – das kambodschanische Gold
Vor 6 Jahren

Kampot Pfeffer – das kambodschanische Gold

von  •  Lokale Produkte

Der Kampot Pfeffer war schon früher für die Khmer das, was Kaviar für die Russen und Champagner für die Franzosen war. Traditionell wurde der Pfeffer bereits seit dem 13. Jahrhundert angebaut. Dies war jedoch bevor in Vietnam der Krieg ausbrach und bevor Paul Pot in Kambodscha die Macht übernommen hat.
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Siem Reap: Meine emotionale Achterbahnfahrt
Vor 6 Jahren

Siem Reap: Meine emotionale Achterbahnfahrt

Tipps für eine tolle Reise nach Siem Reap und Angkor Wat inklusive Restaurantempfehlungen, Hoteltipps und allgemeinen Infos.
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Thai Kochkurs auf Koh Samui
Vor 6 Jahren

Thai Kochkurs auf Koh Samui

von  •  Kochkurse, Thailand

{Werbung/unbeauftragt} Hast Du schon mal Currypaste selber gemacht?Willst Du auch wissen wie man thailändische Spring rolls zubereitet?

Nach dem ich einige Tage auf Koh Samui einfach nur faul am Pool …
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Tiramisu – das Originalrezept aus Italien
Vor 6 Jahren

Tiramisu – das Originalrezept aus Italien

Hausgemachtes Tiramisu nach einem Originalrezept meiner Oma aus Venetien. Klassisches italienisches Dessert aus Schichten von Löffelbiskuits und einer Mascarponecreme. Schnelles und einfaches Rezept. So gelingt das Tiramisu garantiert und schmeckt wie in Italien!
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Vietnam: 9 Tipps für Deine Trekkingtour in Sapa
Vor 6 Jahren

Vietnam: 9 Tipps für Deine Trekkingtour in Sapa

Hast Du schon mal eine Trekkingtour gemacht? Wenn Du die lange Anreise nach Sapa in Kauf genommen hast, bist Du wahrscheinlich genau aus diesem Grund hier. Und Du bist hier genau richtig! Sapa gehört mit seinen malerischen Reisterrassen und den hohen Bergen sicherlich zu einer der landschaftlich schönsten Gegenden Vietnams.
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Tom Kha Gai – thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch
Vor 6 Jahren

Tom Kha Gai – thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch

Tom Kha Gai ist eine thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch, Vogelaugenchilis, Galgant und vielen anderen Gewürzen. Scharf, säuerlich, süß und salzig – einfach lecker!
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